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传承红色使命,践行时代精神小组成员晋康扬传承传统文化
发布人:煤矿安全网    浏览:   发布时间: 2021-02-23   稿件来源:煤矿安全网

近日,安全学院晋康扬同学前往安徽烔炀一食品厂进行了调查,调研内容为传统糕点“一品玉带糕”的制作过程。

拍摄的视频是关于玉带糕的完整的制作过程。

附上链接https://share.weiyun.com/MSrMjsib

下面为拍摄于同一地点的照片,也是关于玉带糕的制作过程。

晋康扬同学表示:在实践过程中我感受到了手工艺人对传统的坚守,在大机器时代,他们依旧为了保证糕点的口感坚持着纯手工制作,同时也在不断地对产品和原料进行改进。他们坚守着传统,坚持着创新,同时也不忘记对手艺的传承,这都体现了他们的工匠精神。


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